世界上只有不到1%的人
降血压
α-亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低，每天服用1.克可使收缩压、舒张压和平均动脉压降低10mmHg，而正常血压几乎不受影响。ω-3PUFA降血压的机理被认为是内源性血管活性物质对血管的反应，如前列腺环素PGI3的舒张血管作用，刺激内皮细胞释放NO，同时使α-亚麻酸能使血浆中的中性脂肪(胆固醇、甘油三脂)含量下降。
辅酶Q10：增加抗氧化，改善心血管状况
辅酶Q10能够参与心肌细胞氧化磷酸化，改善“能量饥饿”状态，是一种强效抗氧化剂，能有效清除自由基，改善动脉粥样硬化，防治DNA氧化破坏。
人体自身随着年龄的增长，自身合成辅酶Q10显著下降，补充辅酶Q10可有效降低心血管疾病患者的氧化应激，增加抗氧化酶，改善心血管疾病症状及预后。
营养专家建议：每日吃鱼虾克、肉类50克、内脏5克和豆腐克，以补充辅酶Q10。
要想血管好，千万别吃太饱
对于患有心血管疾病的人群，建议每日三餐，定时定量，以低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维为原则，做到平衡饮食，这样就能够从食物中获得各种营养素，且种类齐全，比例恰当。
营养专家特别提示心血管疾病患者：吃饭应做到不饥饿、不过饱、不暴饮暴食，以每餐吃完饭后还想吃为达标。
降脂食物：菇和蒜
多食降脂食物，如含香菇嘌呤的香菇可使血液中的胆固醇迅速转至肝脏，使血胆固醇下降。含大蒜油的大蒜因为有烯丙基二硫化物，从而可抑制体内胆固醇合成。
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