妈妈们“为什么不吃青菜呢”？
因为当地有“女人坐月子不吃青菜”的传统，老人们讲究青菜是凉性食物，月子里的产妇吃了对宝宝不好，会让宝宝拉肚子。然后这些妈妈们在月子里果真就没吃青菜。
“青菜”和“脑出血”有什么关系？不吃青菜就能让宝宝出现脑出血？
宝宝们之所以出现脑出血，是因为“维生素K缺乏”，而维生素K帮助凝血的一种维生素，随之宝宝就会患上“维生素K缺乏症”，也就是一系列出血性疾病。
而宝宝体内缺乏维生素K，就和妈妈们月子期间的饮食有一定关系了，新鲜的青菜中含有维生素，若是不吃青菜，就会导致母乳中的维生素K缺乏，也就间接的影响了吃母乳的宝宝。
月子期间不吃青菜，后果这么严重？
有些妈妈看到这个原因后会很恐慌，会回想自己在月子期间青菜吃够了没，宝宝会不会也出现这种情况？后怕的不行。
其实，也并不是妈妈不吃青菜，宝宝就一定会出现脑出血。视频中医生也说了，要结合宝宝的敏感性。
另外，医院在宝宝出生后，会先给新生儿打一针“维生素K”进行补充和预防，不少细心的家长应该发现了。
医院，都会给刚出生的新生儿打维生素K，而且具体注射的剂量、时间和频次也会存在差异。
因而，家长也还需要观察：
如果宝宝有嗜睡、精神状态不好、哭闹不安、尖叫，严重时还出现呕吐（喷射性呕吐）、抽搐、囟门膨出等情况，医院做检查，不能大意。
尤其是母乳喂养的宝宝，本身就容易缺乏维生素K（母乳中含量不高），若哺乳期妈妈的饮食结构再不合理，就更容易出现了，所以母吃母乳的宝宝更需要多注意。
不要再盲目相信“月子里不能吃水果青菜”的说法啦
除了广东清远，不少地方坐月子期间也是很少吃青菜水果，担心吃了不好消化而胃疼、担心吃了宝宝会拉肚子……其实呀，月子期间，营养均衡更重要，青菜水果该吃还得吃。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（版）的建议，哺乳期妈妈每天要保证80-85微克左右的维生素K。
而g绿叶蔬菜中往往就含有几十到几百微克的维生素K1，其实也算好补充，但前提是“要吃蔬菜水果”。
对于新生儿来说，维生素K是一种非常重要的微量元素!提到维生素家族，我们熟知维生素C，维生素B，很少知道维生素K，这种维生素，是天然的抗出血维生素。它是肝脏中凝血酶原和其他凝血因子合成必不可少的成分。我们人体出血之所以能够止住，主要是因为人体血液中含有凝血酶元，体内补充维生素k，对脑出血的防治具有重要的意义。新生婴儿脑出血，是由于胎盘运转脂质相对不足，新生儿肝脏对凝血酶原的合成尚未成熟，因而缺乏维生素K很容易引起脑出血。现在人们都知道母乳喂养的优点，但是母乳喂养，最大的不足就是容易造成婴儿维生素K缺乏。母乳中维生素K含量只有牛乳的1/4，与混合配方奶粉喂养比较，单纯母乳喂养婴儿较易患维生素K缺乏症。科学研究证明：各种深色绿叶蔬菜，如菠菜、卷心菜、牛奶中都含有丰富的维生素K。哺乳期的妈妈应注重膳食营养均衡，除了补充一些肉类外，还要多吃一些深色蔬菜。这么可怕的维生素K缺乏症到底是什么？真的是因为妈妈没吃蔬菜引起的吗？我们先了解下什么是维生素K缺乏症。维生素K是脂溶性维生素，也被称为凝血维生素，没有它，血液将不会凝结，也就是说，如果宝宝血液没有凝结，他可能有严重出血，这可能会危及生命。
维生素K缺乏症常发生在新生宝宝身上，它发生在生命的最初几天或几周。
这几类人群是维生素K缺乏症的高危人群：
1、出生时没有注射维生素K。
美国儿科学会建议所有新生儿都要注射维生素K。这可以防止严重出血。
2、只吃母乳，出生时不注射维生素K。
母乳所含的维生素K比配方奶粉要少。注射维生素K可以为母乳宝宝提供所需要的。
3、母亲在怀孕期间服用了某些药物。
这些药物包括癫痫药物(抗惊厥药物)和血凝问题药物(抗凝药物)。
维生素K缺乏症的症状是非常可怕的，但记住这些可以在关键时候及时就医：
●宝宝排便时带血
●排尿时带血
●宝宝的脐带周围渗血
●比正常情况更容易瘀伤。这可能发生在宝宝的头和脸周围。
●精神异常，过度嗜睡或大惊小怪。（在严重的情况下，维生素K缺乏症可能会导致大脑内外出血。）
要注意的是，这种疾病的症状可能类似于其他健康问题的症状，确保孩子在出现这些症状时，医院做明确诊断。
维生素K缺乏症出血可导致危及生命的问题，其中包括可能导致脑损伤或死亡的危险出血，所以一定要注意其症状并及时就医。
那不吃蔬菜真的可能会导致宝宝维生素K缺乏吗？
是的！如果宝宝出生时没有注射维生K，加上母乳妈妈的饮食里没有摄入一点维生素K，就有可能导致宝宝出现维生素K缺乏症！
对新生宝宝来说，他们出生时维生素K含量就较低，这也是为什么建议宝宝在出生时就注射维生素K的原因。
如果宝宝在出生时没有注射维生素K，母乳妈妈在饮食中摄入的维生素K又不够，就很容易造成维生素K缺乏，就容易导致出血和出血倾向，孩子稍微有点外伤，就很难止住。
如何预防宝维生素K缺乏症呢？做好这两点：
1、注射维生素K
美国儿科学会建议所有新生儿都要注射维生素K，这可以防止严重出血。
宝宝出生后接受的第一针，就是注射维生素K1。维生素K在使血液凝块发挥重要作用。而新出生的孩子相对缺乏维生素K，会导致凝血功能的下降。这可能导致自发性出血甚至内部出血。出血的比例大概是1:。虽说比例不大，但也确实会发生。
为了确保这种出血不会发生，所有婴儿在出生1小时内，肌肉注射维生素K1。
2、母乳妈妈要吃足够的绿叶蔬菜
母乳妈妈在日常生活中，每天摄入维生素K的最佳方法是食用食物，这些食物中都含有丰富的维生素K：
●绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝，菠菜，萝卜青菜，羽衣甘蓝，瑞士甜菜，芥末菜，欧芹，长叶莴苣和绿叶生菜。
●布鲁塞尔芽菜，西兰花，花椰菜和卷心菜等蔬菜。
●鱼，肝，肉，蛋和谷类食品（含量较少）。
记住不同年龄段维生素K的推荐摄入量，美国医学研究所食品与营养委员会建议的个人摄入维生素K的足够摄入量（AI）：
●婴幼儿
①0至6个月：每天2.0毫克（mcg/天）
②7到12个月：2.5mcg/天
●儿童
①1-3年：30mcg/天
②4至8年：55mcg/天
②9至13年：60mcg/天
●青少年和成年人
①14至18岁的男性和女性：每天75mcg（包括那些怀孕和哺乳的女性）
②19岁及以上的男性和女性：女性（包括怀孕和哺乳期的女性）每天90mcg/天，男性每天mcg/天
所以，母乳妈妈一定要吃足够的含维生素K的食物（绿叶蔬菜），宝宝出生时及时的注射维生素K，这样可以避免婴儿出现维生素K缺乏症。
其实只要妈妈饮食均衡，加上后续宝宝的饮食也都正常不挑食，一般都不会导致维生素K缺乏。
敲黑板哦，最后重点强调一下月子里的饮食，千万不要再掉蔬菜水果性凉不能吃的坑了。
蔬菜、水果从理论上而言，根本不存在是否寒凉一说，食物吃进嘴里，经过胃肠道消化、代谢，再“寒凉”的东西，也是热气腾腾，因此孕期和月子期间不能吃蔬菜水果这种观念完全是错误的。
?最后划重点：
①这种维生素K缺乏症多发生于1-3个月母乳喂养的宝宝身上，因而妈妈平时要注意自己的饮食，也要多观察宝宝的表现，出现上面说的那些异常要及时就医检查；
②家长不能私自给宝宝补充维生素K，有具体用量要求，一定要去看医生，需要补充的话，遵医嘱进行补充；
③月子期间，一定要吃新鲜的蔬菜水果，而且要水果蔬菜、谷薯类、鱼肉禽蛋、奶类豆类都吃点，不然各种“营养不良”最终还是宝宝买单~
其实，不管是哺乳期的妈妈，还是出生后的宝宝，亦或是孕期的妈妈，想要保证母婴健康，饮食营养都要保证均衡摄入。
要保证产后新妈妈和宝宝的健康，在孕期，月子期以及哺乳期都要吃的健康：
1、吃足够的蔬菜
中国营养学会建议：月子期和哺乳期的妈妈，每天的蔬菜摄入量为-g，可得吃够了啊。
而且月子里吃蔬菜好处多多，一方面是为了供应乳汁所需的多种维生素和矿物质，另一方面是为了补充身体所需的膳食纤维，绿叶蔬菜营养价值最好，颜色越绿，营养价值越高，只要产妇没有特殊情况，就可以按照正常成年人的数量吃蔬菜。
2、吃足够的水果
中国营养学会建议：月子期和哺乳期的妈妈，每天的水果摄入量为-g，那些月子里不能吃水果的鬼话别再信了。
水果中所含的维生素C是新妈妈非常重要的营养素，维生素C可以帮助产道和伤口愈合，特别是剖腹产伤口。还有，橙黄色和深绿色蔬果中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，它对产道粘膜的健康和健康乳汁的分泌都非常重要。
如果担心吃冷食不好，就把水果温热嘛，如果产妇身体较好，产后过几天生吃水果就可以了哦。食用水果的数量和正常成年人一样，注意，水果不要放冰箱。
3、每天的饮食要包含五大类
月子期间每天需要的热量，比怀孕前的~焦能量多出2焦。
不管是哪个地方的饮食，每天的食材都应该包括：谷物类、蔬菜、水果、肉/鱼/蛋和奶类及代替品。
4、喝足量的水
一定要保证摄入足量的液体，每天要喝6—10杯（每杯毫升）液体。不要让自己口渴，脱水会让你更容易患尿路感染，感染的膀胱更容易漏尿，形成恶性循环。身边应准备好一瓶水，以备随时饮用。
对母乳妈妈们来说，液体的摄入更显重要，因为你每天要供给宝宝0.5~0.6升液体。但也不要强迫自己饮过量的水，如果每天的饮水量超过12杯，会影响出奶。
5、不要过度进补
刚生完孩子切记大补，特别是剖腹产的妈妈，在产后1.2天都是建议吃流食，因为经历过分娩后的身体根本没办法去接受和消化硬的食物。
而且也不要一味的为了奶水而去疯狂进补，刚出生的宝宝或者说是在月子期的宝宝，他的食量都非常小，大部分妈妈的奶量都能满足宝宝的需要。
摄入过多的动物性食物，比如各种浓汤肉类，会使蛋白质和脂肪摄入过量，加重系统和肾脏负担，还是造成能量过剩导致肥胖。
6、补充足够的矿物质
母乳的妈妈，身体会首先保证乳汁的营养。如果你摄入的矿物质不够（尤其是铁和钙），身体将把体内储存的矿物质用来维持乳汁里的矿物质的水平，这对分娩后快要被耗尽的矿物质储备来说，无疑是雪上加霜。
不管有没有母乳，都要通过食品来摄入足够的矿物质。
铁主要存在于瘦红肉、鱼、全麦粉面包、菠菜和豆子等。
含钙丰富的食物有：奶制品、豆腐、绿叶蔬菜。
如果你有乳糖不耐症，应当另外补充钙，以维持血钙的正常水平，防止骨骼的脱钙。
7、谨记健康饮食9大规格
●食物要多样化、须避免过量进食。
●选全谷类的食物，多吃蔬菜和水果。
●略增加肉、鱼、蛋类的分量，多选含奥米加-3脂肪酸较多，而甲基汞（汞即水银）含量低的鱼类。
●多选碘质丰富的海产，间中进食海带。
●注意摄取钙质丰富的食物。
●多喝水或清汤。
●少喝咖啡、浓茶。
●不吸烟、不喝含酒精的饮品。
●只应在注册中医指导下，服用药材补品。
希望所有妈妈都能科学的坐好月子，吃好喝好身体好，也希望所有宝宝都能健康成长哦！！
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