今天给大家带来可以预防脑梗塞的食疗偏方。我们发现很多人的脑梗塞疾病都是由于长期的饮食问题造成的，不良的饮食习惯导致了我们身体出现不好的反映，这样的情况是很常见的，我们希望通过改善饮食的办法来帮助人们预防脑梗塞的发生，下面就来列举一些可以预防脑梗塞的食物类型。
富含叶酸的食物有：菠菜、西兰花、白菜等绿色蔬菜及动物肝脏；此外，还有大豆、豇豆、蚕豆等豆类以及淡红色的小虾、小沙丁鱼。
常吃鱼营养学家发现，每天摄鱼量，大于克的人群中，其冠心病和中风的死亡率，比不吃鱼的人群低50%。鱼类中，以沙丁鱼、鲐鱼、青鱼最好，建议您每周吃2～3次鱼产品，特别是深海鱼。
常喝牛奶和红茶，美国国立心肺研究所，对名55～68岁男子随诊22年后，得出以下结论：每天喝毫升牛奶的人，中风发病率为3.7%;而从不喝牛奶的人，中风发病率为7.9%。荷兰研究人员发现，每天喝5杯以上红茶的男性，比每天喝不到3杯红茶者，中风的发病率低69%。原来红茶所含类黄酮，可以防止血小板聚集形成血栓，还能防止低密度脂蛋白，沉积在动脉血管壁上。
常饮蒜酒，牛津大学的尼尔教授指出，经常食用大蒜，可使发生脑中风的危险，降低40%。美国心脏病专家贝尔教授断言，长期食用大蒜者，主动脉明显有弹性。蒜酒不仅预防中风，还有治疗脑血栓的功效。其制法是：将0克去皮干净大蒜，浸泡于，毫升优质粮食白酒中，两周后即可饮用。早晚各一次，每次饮50毫升左右，再吃些酒蒜。
常吃高钾食物，美国哈佛大学的科学家，经过长达12年的研究发现，每天吃1～2支香蕉，可使中风发病率降低40%。高血压患者一天吃5支香蕉，降压药的服用量可减半。而且水煎香蕉皮补钾的效果更好。营养专家认为，每天吃一个土豆，能大大减少中风的危险。
以上列举的就是可以有效的预防脑梗塞的一些食物类型和食疗偏方，希望可以给大家带来一些参考，我们希望人们都能重视自己的生活规律和饮食习惯，尤其是老年人们，这样的目的是为了更好的健康的生活，远离疾病的危险。
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