背景
上一篇我们聊到食品中常见的“神经毒素”，今天小编和大家聊聊如何使大脑免受神经毒性。我们知道大脑健康取决于多种因素，包括饮食、睡眠、生活方式的选择、情绪、压力、环境暴露(例如污染物和化学品)等等。
作为身体最柔软的器官之一，大脑很容易受到我们生活方式的影响。当我们考虑两个人受到同样的伤害是如何产生不同的康复反应时，创伤前的大脑健康是影响康复的决定性因素。目前大脑中的任何炎症都是危险的，因为它会使大脑处于“衰弱的状态”，使其极易受到进一步的损害。
什么是神经毒性？
专门作用于神经细胞的毒素被称为神经毒素。神经毒性是指毒素对大脑和中枢神经系统造成的损害。有些人比其他人更容易受到神经毒素的影响，这取决于他们的一般健康状况，他们的血脑屏障的状况，甚至他们的基因。神经毒性可能是慢性的，这是由于长期反复低水平接触造成的。它也可以是急性的-严重的和突发的-通常是从一次接触短时间内。
神经毒性的症状？
神经毒性的症状一般是持续的。可从暂时性的、不严重的、可逆的，发展到慢性的、相当严重的，甚至是致命的。
（一）神经毒性的典型物理症状包括：（二）神经毒性也可表现为心理症状包括：（三）神经毒性的其它症状包括：（如果您正在经历这些症状或怀疑您有神经毒性问题，建议找专业医生帮助您）神经毒性的原因？
并不是所有的神经毒素都是人为的，有些是自然产生的。以下是您可能会遇到的神经毒素的列表，按类别分列：自然产生的(矿物)：铝、锰、汞、铅、砷、氟
自然产生的(生物)：真菌毒素，寄生虫
娱乐毒品：海洛因、可卡因、摇头丸、甲基安非他明、酒精
药品：化疗，抗精神病药物
食品添加剂：人造甜味剂、谷氨酸钠
环境：水和空气污染
化妆品：指甲油、口红、染发剂、人造香料
其他人造化学品：农药、溶剂、塑料、清洁、油漆、粘合剂、阻燃剂、建筑材料
如何保护你的大脑免受神经毒性？
毫无疑问，我们生活在神经毒素的海洋中，不可能全部避开它们。但是你可以做的是减少你的总负荷--神经毒性“负担”的总数量。避免在空气、食物和水中发现神经毒性污染物，作为防范神经毒性的第一道防线。避免食物中含有神经毒素的最佳和最简单的方式就是不吃精细加工食品。任何包装、罐头或盒子里的食物都有可能含有神经毒素，你应该仔细阅读标签。食物中的神经毒素可能是有意添加的，也可能是无意中的污染物。往期精彩：
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